慢性肠胃炎的发生与哪些因素有关？

　　现在处于夏秋过渡时期，天气明显由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，市民朋友们要引起注意，因为此时饮食过于生冷，很可能会造成肠胃消化不良，久而久之就会引起慢性肠胃炎等肠胃病症。

　　慢性肠胃炎的发生与哪些因素有关？

　　1、辛辣的食物和药物：长期服用对肠胃黏膜有强烈辛辣的饮食及药物，如浓茶、烈酒、辛辣或水杨酸盐类药物，或过度吸烟，烟草酸直接作用于肠胃黏膜所致。

　　2、急性肠胃炎的遗患：急性肠胃炎后，肠胃黏膜病变持久不愈或反复发作，均可形成慢性肠胃炎。

　　3、感染因素：研究发现慢性胃炎患者在胃窦黏液层接近上皮细胞表面有大量幽门螺杆菌（HP）存在，其阳性率高达50%～80%，此菌并不见于正常肠胃黏膜。凡该菌定居之处均见肠胃黏膜炎细胞浸润，且发炎程度与细菌数量有关。

　　4、免疫因素：免疫功能的改变在慢性胃炎的发病上已普遍受到重视，萎缩性胃炎，特别是胃体胃炎患者的血液、胃液或在萎缩黏膜内可找到壁细胞抗体；胃萎、缩伴恶性贫血患者血液中发现有内因子抗体，说明自身免疫反应可能是有些慢性胃炎的有关病因。

　　如何避免慢性肠炎的发病？

　　1、放松精神，消除顾虑，注意生活规律、保证睡眠。可适当增加运动、增强体质、可调节与加速胃肠神经功能的恢复。

　　2、饮食要低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不好消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主；在日常饮食中适当多选用一些消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等。消化吸收功能较差者，宜采用消化饮食，一次进食量不宜过多。

　　3、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

　　4、注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣的调味品。

　　5、主食及豆类的选择：主食以精制米面为主，如米粥、面条等，禁用粗粮，适当补充豆制品，如豆浆、豆腐等。

　　6、肉蛋奶的选择：瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋、去油肉汤等。

　　7、蔬菜水果的选择：蔬菜、水果的汁，避免食用纤维多的食物。

　　8、体质较弱的人群得了慢性肠炎用中药调理比较好，调理体质，消炎，排毒，改善肠胃循环从而达到康复。

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